सुअर (Suidae) परिवार की प्रजातियां हैं। वे बुद्धिमान जानवर हैं जो समूहों में रहते हैं। वे अपने मांस (सूअर का मांस), चमड़ा, लार्ड और अन्य उत्पादों के लिए पाले जाते हैं।
सूअर आकार और रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला में आते हैं, कुछ नस्लों का वजन 1,000
पाउंड से अधिक होता है और अन्य का वजन 50 पाउंड से कम होता है। लोग सोचते हैं कि वे गंदे जानवर हैं, लेकिन वे बहुत साफ हैं और ठंडक के लिए कीचड़ में लोटना और धूप से छिपना पसंद करते हैं।
सूअर पौधों और जानवरों दोनों को खाते हैं, इसलिए वे सर्वाहारी हैं। वे जंगल में जड़ें, फल और छोटे जानवर खाते हैं, लेकिन वे आमतौर पर खेतों में मकई, सोयाबीन और अन्य अनाज खाते हैं।
अध्ययनों से पता चला है कि सूअर बुद्धिमान जानवर हैं जो जटिल समस्याओं को हल कर सकते हैं, भावनात्मक बंधन बना सकते हैं और यहां तक कि वीडियो गेम भी खेल सकते हैं! वे सामाजिक प्राणी भी हैं जो समूहों में रहते हैं और अपनी आवाज़ और शरीर से एक दूसरे से अलग तरह से बात करते हैं।
यहाँ सूअरों के बारे में कुछ दिलचस्प तथ्य हैं:
1. सूअर सबसे पुराने जानवरों में से एक हैं जिन्हें पालतू जानवर के रूप में रखा गया है। इस बात के प्रमाण मिलते हैं कि 5000 ईसा पूर्व के आसपास सूअरों को पाला जाता था।
2. सूअरों में सूंघने की क्षमता बहुत तेज होती है, वे अक्सर जमीन के अंदर उगने वाले ट्रफल्स ढूंढते थे।
3. रिकॉर्ड पर विशालकाय सुअर
"बिग बिल"
नाम का एक हॉग था, जो 9 फीट लंबा और 2,500
पाउंड से अधिक वजन का था।
4. सूअर शानदार जानवर हैं जिन्हें कई अलग-अलग काम करना सिखाया जा सकता है, जैसे भेड़ चराना और बम सूंघना।
5. जन्म से पहले ही, सूअर के बच्चे अपनी माँ की आवाज़ सीख लेते हैं और जब वह उन्हें बुलाती है तो वे दौड़ कर उनके पास जाते हैं।
6. सूअर सामाजिक जानवर हैं जो गर्म और आरामदायक रहने के लिए एक दूसरे के करीब सोना पसंद करते हैं।
7. सूअर खुद को आईने में देख सकते हैं, यह दिखाते हुए कि वे जानते हैं कि वे कौन हैं।
8. अधिकांश लोगों के विचार के बावजूद, सूअर बेदाग जानवर हैं जो अपने कचरे में नहीं सोएंगे यदि वे इसमें मदद कर सकते हैं।
9. सूअर लगभग 15 साल तक जीवित रहते हैं, लेकिन कई सूअर एक साल के होने से पहले ही उनके मांस के लिए मार दिए जाते हैं।
10. चीनी राशि चक्र में एक वर्ष होता है जिसे
"सुअर का वर्ष"
कहा जाता है, जिसे भाग्य और धन लाने वाला माना जाता है।
11. सूअरों की याददाश्त अच्छी होती है और वे चीजों को लंबे समय तक याद रख सकते हैं। इस वजह से वैज्ञानिक अक्सर इनका इस्तेमाल अपने काम में करते हैं।
12. सुअर मुखर जानवर हैं जो 20 से अधिक तरीकों से एक दूसरे से बात कर सकते हैं।
13. सूअरों के एक समूह को
"साउंडर"
कहा जाता है और यह ज्ञात है कि वे बहुत अच्छी तरह से एक साथ रहते हैं।
14.सुअर की तरह पसीना आना"
वाली कहावत गलत है क्योंकि सूअर को पसीना नहीं आता। इसके बजाय, वे कीचड़ में लुढ़क कर अपने शरीर को सही तापमान पर रखते हैं।
15. सूअरों को स्वाद की सही समझ होती है और वे मीठे, खट्टे, नमकीन और कड़वे स्वादों के बीच अंतर बता सकते हैं।
16. मांस के लिए सालाना एक अरब से अधिक सूअर पाले जाते हैं, जिससे सुअर पालन दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण प्रकार की पशु खेती बन जाती है।
17. दुनिया भर में खाया जाने वाला सबसे आम मांस सूअर का मांस है, जो सूअरों से आता है।
18. सूअर लचीले जानवर हैं जो रेगिस्तान से लेकर वर्षावनों तक कई जगहों पर अच्छा प्रदर्शन कर सकते हैं।
19. लोग अक्सर अपने खराब वाल्व को बदलने के लिए सुअर के दिल के वाल्व लगवाते हैं।
20. कुछ संस्कृतियों में, सूअर पवित्र जानवर होते हैं जिन्हें खाने के लिए नहीं बनाया जाता है। उदाहरण के लिए, हिंदू धर्म में गाय को पवित्र माना जाता है, लेकिन यहूदी और इस्लाम में सुअर को गंदा माना जाता है और इसे खाने की अनुमति नहीं है।
सूअरों की जीवनशैली:
1. सूअर सामाजिक प्राणी हैं जो जंगलों में समूहों में रहते हैं। इन समूहों को
"साउंडर्स"
कहा जाता है। एक साउंडर में लोगों की संख्या कुछ से लेकर 20 से अधिक तक हो सकती है। अधिकांश साउंडर महिलाओं और उनके बच्चों से बने होते हैं। नर सूअर, जिन्हें सूअर कहा जाता है, संभोग के मौसम के दौरान समूह में शामिल हो सकते हैं, लेकिन वे आम तौर पर अकेले या शेष वर्ष के छोटे स्नातक समूहों में रहते हैं।
2. सूअर पौधों और जानवरों दोनों को खाते हैं, इसलिए वे सर्वाहारी हैं। वे जड़ों, कंदों, फलों, कीड़ों और जंगली में छोटे जानवरों जैसे कृन्तकों और छिपकलियों को खाते हैं। वे भोजन खोजने के लिए गंध की अपनी मजबूत भावना का उपयोग करते हैं और अक्सर दफन उपचार खोजने के लिए अपनी नाक से खोदते हैं।
3. सूअरों को उनके मांस के लिए खेतों में पाला जाता है, और अन्य उत्पादों में जंगली सूअरों की तुलना में जीवन का एक अलग तरीका होता है। वे आमतौर पर अनाज, मक्का और सोयाबीन खाते हैं, लेकिन कुछ किसान अपने आहार में फल और सब्जियां शामिल कर सकते हैं। एक फार्म पर सूअरों को आम तौर पर कलमों या स्टालों में रखा जाता है जहां उन्हें भोजन और पानी मिल सके।
4. सूअर बुद्धिमान जानवर हैं जिन्हें स्वस्थ और खुश रहने के लिए चुनौती दी जानी चाहिए और अन्य जानवरों के साथ बातचीत करनी चाहिए। कुछ खेतों में, सूअरों को खेलने के लिए खिलौने और अन्य चीजें दी जाती हैं, जबकि अन्य के पास बाहरी क्षेत्रों तक पहुंच हो सकती है जहां वे जड़ और अन्वेषण कर सकते हैं। लेकिन यह याद रखना आवश्यक है कि कई व्यावसायिक सुअर फार्म कारखाने की खेती के तरीकों का उपयोग करते हैं जो क्रूर हो सकते हैं और जानवरों को रहने के लिए एक उत्कृष्ट स्थान नहीं दे सकते हैं।